Un page se tourne !
Actualité publiée le 17/06/2024 à 04:47
Merci à vous d’avoir cru en nous, merci pour votre fidélité et votre bienveillance 💚
Après 11 années de partage culinaire et humain à l'Auberge du Clot, et avoir évolué à vos côtés, nous nous recentrons sur Le Brin Sauvage 🌿
Au cœur de la Vallée de la Clarée, ce restaurant locavore, qui soufflera bientôt sa deuxième bougie, vous invite à (re)découvrir les plats emblématiques haut-alpins de la Cheffe Ludivine, auréolés de la reconnaissance Gault et Millau. Laissez-vous également surprendre par sa cuisine créative, sublimée par les saveurs sauvages cueillies avec passion.
Un Brin Sauvage, c'est l'alliance parfaite entre tradition et innovation, dans un cadre chaleureux et convivial.
Ludivine et Jean-Laurent Nougaret