Producteurs locaux, saveurs !

Chez nous, les producteurs locaux sont nos alliés du quotidien !

Nous travaillons avec les agriculteurs et artisans des Hautes-Alpes pour vous offrir une cuisine à la fois créative, enracinée et engagée 🌿

🐐 Aujourd'hui, zoom sur la Chèvrerie de Plampinet, où Manon élève ses chèvres avec passion.
Faisselle, chèvres nature ou aromatisés, Cabriclette, Cabrazur, bleu de chèvre… Des merveilles faites avec amour, à retrouver à la Chèvrerie ou sublimées au Brin Sauvage dans notre cuisine alpine.

Soutenir ces savoir-faire, c’est faire vivre la vallée, ses traditions et ses saveurs 💛

Le restaurant Un Brin Sauvage est actuellement fermé jusqu'au 30 mai, mais nos hébergements Narnia et Névaloup restent ouverts.

Source : VieMaVille