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Pokes en Clarée, nature et goût

Actualité publiée le 09/08/2025 à 09:02

Pokes en Clarée, façon Brin Sauvage 🌿 ...

Pokes en Clarée, façon Brin Sauvage 🌿

À chacun sa découverte, à chacun son équilibre :
– Un brin truité avec la fraîcheur d’une truite locale et le chèvre de Plampinet à l’ail des ours
– Un brin local aux accents du terroir haut alpin
– Un brin végé, haut en couleurs et en vitalité
– Un brin montagnard, généreux et authentique

Des pokes en Clarée sains et généreux, composés avec amour et bon sens, à base de produits frais, locaux et parfois cueillis juste à côté.

ℹ️ Spécialités concoctées avec légumes, crudités, fruits de saison et accompagnement au choix parmi : dahl lentilles coco-curry, sarrasin, quinoa ou autre sur demande préalable.

À savourer sur place ou à emporter pour prolonger l’aventure en pleine nature.


Source : VieMaVille

Restaurant locavore dans les Hautes-Alpes.
Un lieu unique où la nature s'invite à table.

Informations

Un Brin Sauvage

66 La Place
05100 Névache

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