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Groseille sauvage : éclat et goût

Actualité publiée le 25/09/2025 à 06:02

Parsemée comme une pluie de rubis dans les pokés en Clarée, ...

Parsemée comme une pluie de rubis dans les pokés en Clarée, mêlée aux jus frais et dressée sur les desserts, la groseille sauvage apporte une acidité lumineuse et un croquant délicat.

Cueillie avec modération, elle révèle des notes vives qui réveillent les papilles ❤️ À chaque bouchée, la rencontre entre nature et créativité se fait sentir au Brin Sauvage !


Source : VieMaVille

Restaurant locavore dans les Hautes-Alpes.
Un lieu unique où la nature s'invite à table.

Informations

Un Brin Sauvage

66 La Place
05100 Névache

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